【アボカドカルボナーラ】
※動画はこちらで検索→「なりのワンパンレシピ」
URL→https://youtu.be/fGCdkHfD5jw
アボカドの和風パスタはこちら
→https://youtu.be/pMBtBsZ0WwU
0:00 オープニング
0:19 材料紹介
0:47 調理開始
6:19 盛り付け～実食
☆材料
ベーコン 30g
オリーブオイル 小さじ1
お水 500㏄
お塩 2g（小さじ半分弱）
パスタ 100g（1.6㎜）
アボカド 半分～1個
めんつゆ 小さじ1
黒胡椒 適量
牛乳 50㏄
卵黄 1個
粉チーズ 好きなだけ
のり 好きなだけ
【補足】
※大さじ=15㏄
※小さじ=5㏄
※1つまみ→親指・人差し指・中指でつまんだ量
【作り方】
ベーコンをカットします
ベーコンをソテーします
そこにお水・お塩を入れて沸騰させます
パスタを8分茹でます
アボカドを細かくカットして麺つゆ～牛乳を合わせておきます
8分たったら上記をパスタに投入して混ぜます
ソースにとろみが出るまで混ぜたら盛り付け
卵黄・チーズ・海苔を乗せたら完成
こんばんわ♪
本日のレシピは・・・
アボカドカルボナーラ
です！！
先日アボカドの和風パスタを投稿させていただいたのですが、アボカド×パスタといえばやはりクリーム系ですよね！！
というお声を頂きましたので早速作らせていただきました(≧▽≦)
アボカド自体が濃厚なのでバターやクリームは使わずに作りましたので、しつこくない出来になっております♪
ではまた～♪
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#アボカド #カルボナーラ #アボカドパスタ
