今回のダイエットレシピはレンジで簡単に作れて、
しっかり美味しい鶏胸肉のチャーシューを作っていきます
砂糖は不使用!
ダイエット飯とは思えないほど美味しいレシピになっております!
サラダチキンに飽きたって時もチャーシューの味付けをバリエーションとして覚えておくとダイエットが少し楽にたのしくなりますよ!
それでは早速作っていきましょう!
【材料】
・鶏胸肉 1枚
★・醤油 大さじ3
★・酒 大さじ2
★・ラカントS 大さじ2
★・おろし生姜 5㎝
★・おろしニンニク 5㎝
・長ネギ 1/10本
・塩胡椒 適量
・ゆでたまご 2個(あればでOK)
・からし お好みで
【作り方】
①長ネギは細く切って白髪ネギを作り、水にさらしておく
②鶏肉の水分をペーパーで拭く
③厚みがあるところは開いておく
④容器に★調味料を合わせておく
⑤皮を外側にしてきつめに鶏肉を巻いてき、巻き終わりを下にしておく
⑥タレを絡ませふんわりラップをして600Wの電子レンジで3分加熱
(※ラップを開ける時、蒸気で火傷しないように注意!!)
⑦裏返して、ふんわりラップをして3分加熱し、10分予熱で火を入れて切り分け盛り付けネギを添えれば完成!
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