【シェフのこだわりレシピ】明治生モッツァレラのタケノコと山菜のクロスティーニ

【シェフのこだわりレシピ】明治生モッツァレラのタケノコと山菜のクロスティーニ

リストランテアクアパッツァ オーナーシェフ日髙良実です。

今回の動画は、
『明治北海道十勝生モッツァレラ』を使って、
簡単で美味しいフィンガーフーズをご紹介いたします!
以前にもご紹介した「クロスティーニ」
パンとチーズで作るイタリアでも非常にポピュラーな料理です。

実はこのモッツァレラチーズ、
開発時に少しだけアドバイスさせていただき、
私好みのモッツァレラが出来上がりました!

是非、動画をご覧いただき、
みなさま好みのアレンジレシピにもチャレンジしてみてください♪

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☆明治北海道十勝生モッツァレラ商品詳細はこちら↓
https://www.meiji.co.jp/dairies/cheese/meijitokachi/products/mozzarella/

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https://www.instagram.com/meiji_tokachi_mozzarella/
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◆以前にご紹介した「ローマ風クロスティーニ」の動画はこちら

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◆映像制作 ヤスダフォトスタジオ
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☆動画内で使用している調理器具はこちら↓↓
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フライパンはこちら  【バッラリーニ フライパン】
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