#けんまさキッチン#王将＃再現レシピ＃飯テロ＃鶏の甘酢＃タンスーキー
みなさんおはようございます！こんにちは！こんばんは！けんまさキッチンです！
今日は王将で大人気の鶏のから揚げ（エンザーキー）を使って鶏の甘酢を作っていきます！
鶏肉のジューシーさと野菜のうまみ甘酢ソースが最高にごはんと合います！
是非参考にして作ってみてください！
※一応お伝えしときますが味が王将と完全に一緒なわけではありません！家にある食材で自分なりに味を研究して、働いていた時の記憶を頼りに再現してます。あくまで王将風です※
◎メイン食材
唐揚げ～３切れ
玉ねぎ～1/4個
ニンジン～1/2本
ピーマン～２個
ジャガイモ～１８０g
〇タレ
醬油～５０ｃｃ
お酢～５０ｃｃ
砂糖～５０ｇ
水～１００ｃｃ
～ポイント～
・王将のから揚げの動画見てから作ってみてください！
・唐揚げはカリッとなるまで揚げる
・野菜は面倒くさくても油通しする！
・甘酢を入れる時は油を入れて片栗粉を入れる時は火を止める！
チャンネル詳細
けんまさキッチンです！！
元某中華料理屋で10年近く働いてきました！
今は料理研究をし情報を発信しています！
皆さんがご家庭で簡単に誰でも作れる料理を紹介していきます！
中華はもちろん他にも色々な料理を紹介していきます！
このチャンネルはけんとまさの二人で動画を作っています！
けんは元中華料理や従業員！
まさは元店長としてはたらいてきました！
皆さんに楽しんでもらえる動画を作れるよう頑張って行きますのでよろしくお願いします！
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