皆様、お疲れ様です。
エコ・ライス新潟です🌾
ご視聴ありがとうございます。
今回は、猪肉を使った
簡単ジビエ料理をご紹介をいたします✨
冬はマタギのお仕事をされている
生産者様から頂いた猪肉イノシシ
調理して
美味しくいただきました料理
【ジビエ料理】
・猪肉のカムジャタン
・ネギ猪肉炒め
野生鳥獣、家畜と違い
山野を駆け巡った肉ですので
🔵筋肉質で食べ応えがあり
🔵栄養も豊富
素材本来の味を楽しめます🐗
その他
ご自宅でできる
レシピも満載！
是非、お試しください🌾
【↓アレンジレシピ動画はこちらから】
🔵お米のレシピ〜ロールキャベツ
🔵アルファ米レシピ（ころころライスボール）
🔵みんなのごはんレシピ（カルナローリのトマトリゾット）
🔵アルファ米「みんなのごはん」を使ったお米のレシピ
〜ハリラスープ（モロッコ料理）
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🔵Alpha rice recipe – Chicken Biryani
🔵Alpha rice recipe – Chicken Beans
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