こんばんわ♪
今日のワンパンパスタは・・・
アスパラとベーコンのカルボナーラ
です！！
春食材のアスパラを使ったカルボナーラをワンパンで作りました♪
失敗しない為のコツなども踏まえて発信させていただきましたので、ぜひチャレンジしてみてください！
カルボナーラは美味しいですねぇ(*´ω｀)
ではまた～♪
※動画はこちら→https://youtu.be/g19IBUfJCx0
【材料】
・アスパラ 2本
・ベーコン 30g
・サラダ油 30㏄
・お水 350㏄
・お塩 2g（小さじ半分弱）
・パスタ 100g（1.6㎜）
・卵 1個
・ホイップ 50㏄
・粉チーズ 20g
※2人前は2倍量にしていただくだけで大丈夫です(*´ω｀)
【作り方】
1、アスパラをは下の固い部分は捨て、下半分ぐらいの皮を剥いてから切る
2、ベーコンをスライスする
3、サラダ油でベーコンに焼き色がつくまでソテーする
4、お水・お塩を入れて沸騰させる
5、パスタを8分茹でる
6、別の器に卵、ホイップ、粉チーズを入れて混ぜる
7、茹で上がったら盛り付けて完成
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Cafe&Bar Pokkur(ポックル)
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