『火も包丁も使わない！安心・安全クッキング』（全4巻）
寺西恵里子 著
ISBN：978-4-406-06445-3
セット価格：本体11,200円（税別）
対象：小学校中学年～中学生
NDC：596
2020年4月1日発売
新日本出版社ウェブサイト
⇒https://www.shinnihon-net.co.jp/isbn.php/978-4-406-06445-3
【商品紹介】
火も包丁も使わないのに、こんなに本格的なお料理ができる！ 栄養バランスも考え、見た目にもかわいいご飯の数々。さらに、アレルギーに配慮した料理や、砂糖を使わないスイーツなど、安心して安全にできるお料理のレシピも紹介します。
【対応する教科書の単元】
≪家庭科≫
・小学校五年生 「クッキング はじめの一歩」「食べて元気に」
・小学校六年生 「できることを増やして クッキング」「こんだてを工夫して」「まかせてね今日の食事」
・中学校 「私たちの食生活」「つくってみよう（調理実習）」「弁当作りに挑戦しよう」など
【教科書に取り上げられている調理実習の献立】
ハンバーグ、シチュー、お好み焼き、野菜のベーコン巻き など
