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普段は人参と玉子とツナで作ります
今回は春!ということで
春野菜の菜の花をプラス!
ツナの代わりにしらすを使って
彩りよい人参しりしりを作りました
めんどくさいのでフライパン一つ
菜の花を蒸して
炒り卵を作って…
あとはガンガン炒めていくだけ
今回はバターで炒めて風味よく
仕上げました
たくさんできたので
実家の母におすそ分け
作り置きにどうぞ♪
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