〜Let’s Cook！〜豚肉のハーブレモンソテー、ハニーマスタードソース。フライパン一つで美容食、AGEを溜めないレシピ。

AGEフードコーディネーター、オーガニックセラピスト、
ファスティングカウンセラーの中田深雪です。
糖化は肌を劣化させる大きな原因のひとつです。

■糖化、老化を防ぎ、老けない食べ方
揚げ物・焼き物には酢やレモンを。
豚肉のビタミンB1が老化、AGEの発生を予防。
そこへ、抗酸化物質豊富なハーブがAGEの発生を阻止。
キノコ類を食べるとAGEの吸収を抑えられます。
キノコ類と共にお肉を食べるのは、
AGEの吸収抑制にも良いので、オススメ。
そんな、レシピです。