電子レンジを使ったゆずのマーマレードの作り方

毎年冬に問い合わせの多いゆずのマーマレードの作り方をご紹介します。短時間でできますが、最後に加熱を止めるタイミングが非常に難しいです。ぜひ、ご自宅でお作りいただけたらと思います。（ジャムの販売はしていません）
ご参考・・自店のブログ
http://tearoom1003.cocolog-nifty.com/blog/index1.html