皆さんこんにちは！
「チョコレート食べてますか？」
今日は自宅でも簡単に作れるチョコレート好きなら誰もが好きな味
超濃厚な【テリーヌショコラ】のレシピを公開します
ポイントを解説しながらしかも時短で出来るプロの仕込み方をご紹介します
最後までチェックしてくださいね
#テリーヌ #バレンタイン #チョコレート #濃厚レシピ #時短レシピ
＞＞レシピ
・ピュアノワール67% 125g
※ビターチョコレート
・ピュアラクテ41% 35g
※ミルクチョコレート
・無塩バター 112g
・キビ糖 56g
・卵Lサイズ 2個
またはSサイズ 3個
1台約400-420g
チョコレートを代用する場合は同じカカオ％のもので
植物油脂の入らないチョコレートを選んでご使用ください
0:00 テリーヌショコラ
0:29 テリーヌショコラレシピと作り方①
2:20 時短電子レンジでチョコレートを溶かす
2:33 テリーヌショコラ作り方②
4:36 テリーヌショコラ焼き方
5:15 完成！
6:02 まとめポイントおさらい！
＞＞参考アイテム
・パウンド型
日本製マトファージャパンオリジナル型１６ｃｍ
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マトファーのものでなくてもサイズと材質が同じであれば同じように焼いてください
シリコン型や紙のベーキングカップの場合は焼成時間に注意してください
・チョコレート ピュアノワール67%
類似品 ヴァローナピュアカライブ
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・チョコレート ピュアラクテ41%
類似品 ヴァローナジバララクテ
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・デリーモオリジナルチョコレートはHPでも販売中です
クーベルチュール
・デリーモレシピブック付きチョコレート一式
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最後までありがとうございます！！
ぜひコメントと評価！お願いします！！
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パティスリー＆カフェデリーモ 国内7店舗展開 東京ミッドタウン日比谷本店
シェフショコラティエ/パティシエを務める江口和明
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