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こんにちは、TAROROOMのTAROです。
今日はシンプルなホワイトチョコの生チョコ！
マカロンのクリームとして使ってもいいし、
ナッツやドライフルーツを混ぜ込むともっと美味しい！
お好みでアレンジしてください◎
■レシピメモ
＜材料＞
(2cm角 約20個分)
ホワイトチョコ 160g
生クリーム 60ml
コーティングホワイトチョコ 適量
ドライストロベリー 適量
＜作り方＞
①ボウルにホワイトチョコレート、生クリームを入れて電子レンジで500W1分ほど加熱する。
②よく混ぜ、クッキングシートをしいた型へうつす。
③冷蔵庫で3時間ほど冷やし固める。
④取り出し、2cm角くらいの大きさに切り分ける。
⑤コーティングチョコを電子レンジで500W1分ほど加熱する。
⑥④をひとつフォークで持ち、沈ませて全体につける。
⑦余分なコーティングチョコを落とし、クッキングシートの上におく。
⑧余ったコーティングチョコをコルネに入れて線を描く。
⑨ドライストロベリーをのせる。
■recipe
＜Ingredients＞
(about 20 pieces of 2cm square)
160g white chocolate
60ml fresh cream
white chocolate coating
dried strawberries
＜How to make＞
(1)Put the white chocolate and cream in a bowl and heat in a microwave oven at 500W for about 1 minute.
(2) Mix well and put into a mold on a cookie sheet.
(3) Chill in the refrigerator for 3 hours to harden.
(4) Remove and cut into 2cm squares.
(5)Heat the coated chocolate in a microwave oven at 500W for about 1 minute.
(6)Hold one of the pieces (4) with a fork, let it sink, and put it all over.
(7)Remove excess coating chocolate and place on a cookie sheet.
(8) Put the extra coated chocolate into the cornet and draw a line.
(9)Top with dried strawberries.
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■music
Joakim Karud : http://youtube.com/joakimkarud
JoshWoodward：http://joshwoodward.com/
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