大好きなティラミスをなるべく低糖質に簡単に作る為のレシピです!
初心者さんでも出来るレンジで簡単、コツ要らず、混ぜるだけ!
それで、レストランで食べるような本格的な味わい☆
『ダイエット中も美味しいものを食べたい!』というワガママさん(私)の為に
1ホールを週2回食べられるティラミスです^^
ぜひ試してみてください!
【材料】
<ココアスポンジ>
おからパウダー 25g
ココアパウダー 15g
エリスリトール 30g
ベーキングパウダー 5g
卵1個
水100cc
<ティラミスベース>
卵2個分
(卵白・卵黄各2個分)
マスカルポーネチーズ 250g
生クリーム 80g
エリスリトール60g
(30gに分けて使用)
<コーヒーシロップ>
インスタントコーヒー 5g
エリスリトール 10g
お湯 20cc
<トッピング用>
ココアパウダー 適量
糖質量;(全量)9.1g、 1食分(1/4)2.3g
甘味料は血糖値をあげない、エリスリトールを使用しました。
通常スーパーではあまり見かけませんが、Amazonなどオンラインで購入可能です。
市販のものでは、ラカントSという甘味料もおすすめで、そちらはスーパーなどでにも売られています。
どちらを使用されても血糖値を上げないので、今回の糖質量には含めておりません。
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☆自己紹介☆
管理栄養士のきくりんです。 食事・健康・ダイエットが専門。『好きなものを好きなだけ食べても太らない』 をモットーに、毎日おいしくヘルシーな食事を考えアドバイスをしています。 食べても太らない秘訣を配信します!
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#糖質オフ#ティラミス