今回は牛肉の柳川風です。フライパン１つで作れますので是非お試しを！
【材料】
・牛肉の切り落とし 120ｇ
・洗いごぼう 50ｇ
・玉子 3個（2個と1個に分けておく）
・しょう油 大さじ1
・和風だし（3倍に薄めたもの） 大さじ1
・みりん 大さじ2
・水 100cc
・白ネギ 1/2本
・皮付き生姜 適量
・大葉 3枚
・紅しょうが 適量
・一味唐辛子（お好みで） 適量
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