やってみてー
【今日のレシピ】
1人前
パスタ 1.4mm 100g
ベーコン 40g
卵黄 2こ
パルメザンチーズ 20g
牛乳 40g
オリーヴオイル 10g
ニンニクチューブ 1〜2cm
（生なら半かけ みじん切り）
鷹の爪輪切り 3〜4こ
水 300g
塩 1g（2つまみ程度）
仕上げ用
塩、ブラックペッパー
パスタの麺の太さ、±0.2mmで
±水30gくらいです。塩分は仕上げで調節
何より
最後のソースを入れたら 手早く です
予熱でソースの濃度をつけていく際
【あと少しかなぁー】くらいでやめて、
盛り付けると食べる頃には
丁度いい感じになります。
動画は正直、喋りながらでソースの濃度が強すぎました、、←言い訳 笑笑
すみません、精進します。
とりあえず、誰かに食べさせる前に
1人前でチャレンジして
感覚を調節してみてください
一回やれば、一生使えます！！
〜今日もご視聴ありがとうございます。〜
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