ケンミンショーで紹介されて
話題になった、秋田県のご当地グルメ『バター餅』。
ずっと気になってたから、余ったおもちで作ってみたら、これが美味しすぎた！！
優し～い甘さで、止まらなくなる（笑）
もう何回、リピしたことやら。。。
まずいとの口コミもあるみたいだけど、不思議で仕方ないくらい。
固いお餅からでも、あっという間にもちもち・柔らかなバター餅ができます。
今回は、鬼リピ中のクックパッドで見つけた人気レシピ
レイのお料理☆さんの
ID：2091689レシピ「やわらか♪バター餅」
の分量で作っています。
そろそろ飽きたお餅のアレンジレシピで
Ｌet’s チ～ン♪
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【材料】
・切り餅 ４枚（約２００ｇ）
・バター １０ｇ
・卵黄 １個
・小麦粉 １０ｇ
・砂糖 ３０ｇ
・塩 少々
・片栗粉 たっぷり
【使用した道具】
・耐熱容器
・ゴムベラ
・ラップ
・クッキングペーパー（なくても可）
・バット（なくても可）
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■撮影で使用している道具
・耐熱ボウル パイレックス 耐熱ボウル 1.6L
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