【バレンタイン × 電子レンジのみ】生キャラメル(チョコ味)の作り方|パンダワンタン

【バレンタイン × 電子レンジのみ】生キャラメル(チョコ味)の作り方|パンダワンタン

材料4つ!鍋不要!電子レンジのみ!

チョコレート不使用なのに、不思議とチョコ味になる生キャラメルの作り方です。

ボウル1つでできる簡単レシピなので、大量生産も可能。バレンタインにチョコ生キャラメルを手作り!100均に売っているかわいいクッキングシートで包むとおしゃれに仕上がります。

超簡単に本格的な味が再現できる人気の【電子レンジレシピ】シリーズです。

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◆ 材料
<2×2cm 12個分>
グラニュー糖…30g
ココアパウダー…5g
牛乳…50ml
生クリーム(47%)…50ml

◆ 作り方
1. グラニュー糖30gにココアパウダー5gを加え混ぜる
2. 耐熱ボウルに牛乳50mlを入れる
3. 生クリーム(47%)50mlを加える
4. グラニュー糖30g+ココアパウダー5gを加える
5. ホイッパーでしっかり混ぜる
6. ラップをせずに500Wの電子レンジで5分間加熱する
7. 木べらで混ぜる(火傷に注意!)
8. ラップをせずに500Wの電子レンジで1分間加熱する
9. 木べらで混ぜる(火傷に注意!)
10. ラップをせずに500Wの電子レンジで1分間加熱する
11. 木べらで混ぜる(火傷に注意!)
12. ラップをせずに500Wの電子レンジで1分間加熱する
13. 木べらで混ぜる(火傷に注意!)
14. ラップをせずに500Wの電子レンジで1分間加熱する
15. 木べらで混ぜる(火傷に注意!)
16. これぐらいの硬さになれば加熱終了(加熱時間はあくまで目安!調整下さい!)
17. 粗熱を取る
18. クッキングシートの上で6×8cmに形を整える
19. クッキングシートで包む
20. 冷蔵庫で1時間以上冷やす
21. 2×2cmにカットすれば完成

◆ おすすめレシピ動画
【チョコヌガー大量生産】https://youtu.be/vjozhm9cggQ
【クッキーサンドチーズケーキ】https://youtu.be/0jSedQyyie0
【生ガトーショコラ】https://youtu.be/5M08RoFgzdI
【完璧なチョコマカロンの作り方】https://youtu.be/mmL8jE_-8Sw
【冷蔵庫乾燥でチョコマカロン大量生産】https://youtu.be/ovjGqXJcxow

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#生キャラメル#バレンタイン#大量生産

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