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今回は、おからパウダーをつかった、ココア風味の低糖質マフィンのご紹介です。
小麦粉と砂糖の代わりに、おからパウダーとラカント(甘味料)を使用しているので低糖質!
100均にあるシリコン容器に紙カップを使用しマフィンに仕上げてみました。
タッパーに入れて電子レンジで加熱して、カットして食べてもおいしいですよ!
タッパーを使ったプレーン味おから蒸しパンの作り方
★しっかり食べても太らない詳しい作り方はこちら↓
【栄養価計算】(一口サイズマフィン12個分)
エネルギー 208kcal
タンパク質 15.0g
脂質 10.3g
糖質 7.3g
食物繊維 8.0g
【材料】
おからパウダー15g
卵 1個
低脂肪牛乳 80g
ベーキングパウダー 小さじ½ (1g)
ラカント 6g
ココア 6g
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